Thursday, April 3, 2014

Makaroni Goreng #bekal untuk berkelah

Assalamualaikum sayang2 sekalian!! Ahakss...dah buang tabiat sy ni..hehe

Ok. La ni nak share resipi makaroni goreng yang kami bawa masa berkelah minggu lepas. Sy dan along gigih masak pagi2..xde la pagi sangat. Hehe

Bahan-bahan
1/2 paket makaroni (direbus)
3 biji bawang merah - ditumbuk
2 biji bawang putih - ditumbuk
3 biji cili merah - ditumbuk
250g daging kisar (kami guna Ramli daging ayam kisar)
5 batang daun saderi
2 sudu besar serbuk perasa (kami guna serbuk pasti sedap)
6 sudu besar sos spageti cendawan (kami guna jenama prego)
1/2 cawan air
20 biji bebola ayam (digoreng dahulu)
minyak untuk menumis
garam sebagai perasa


cara-cara
1. Rebus makaroni sehingga masak. Tos dan ketepikan.
2. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumiskan bahan yang ditumbuk. Tumis sehingga garing dan kemudian masukkan daging kisar. Tumis sehingga masak.
3. Masukkan air dan kacau rata. Kemudian, masukkan sos spageti, serbuk perasa, dan daun saderi. Gaul rata dan perasakan dengan garam.
4. Biarkan ia mendidih dan kuah menjadi pekat. Masukkan bebola ayam dan makaroni. Kacau sehingga rata dan goreng seketika seperti menggoreng mee.
5. Setelah garing, angkat dan sedia untuk dihidangkan.

gambar dalam bekas bekal pun cantik gak. haha

Selamat mencuba! (^___^)v

p/s: rindunya kat dia. hehe

No comments: