Sup Tulang #AirTanganLiana

Assalamualaikum.

Sup tulang.

Ini menu saya untuk hari ni.

Dan boleh tahu cara2 nak buat dengan meneruskan pembacaan anda.

Bahan-bahan

A
Setengah kilo tulang lembu
Air (untuk merebus)
Bawang merah - diricih
Bawang putih - diketuk
Setengah inci halia - diketuk
Sup bunjut

B
Dua biji tomato bersaiz sederhana - potong 4
Daun sup - dihiris halus
Dua batang saderi - dihiris
Bawang merah dan bawang putih - diricih (untuk dijadikan bawang goreng)
Garam kasar

Cara-cara
1. Satukan semua bahan A setelah tulang lembu dicuci bersih ke dalam periuk. Renehkan di atas api yang kecil sehingga daging pada tulang menjadi empuk.
2. Setelah itu, masukkan tomato dan daun saderi.
3. Sebelum tutup api, tambahkan garam. Kemudian, taburkan bawang goreng dan daun sup.

Tadaaa... senangkan?? Orang pemalas cam saya ni memang suka yang mudah dan senang. haha

p/s: skema tak ayat kat atas?! Hahahaha

Tentang Perasaanku #LayanJiwaLara

Salam.

Siang tadi layan lagu ni dengan encik opismate...

Tak tahu kenapa tiba-tiba dia bukak lagu ni dan saya pun join dengar sama... siap masing-masing dok senyap je.. (layan perasaan). Dua tiga hari lepas dok layan lagu ni sengsorang kat rumah.

Lirik

Aku Takkan Lelah Menunggu

Hingga Waktu Ajal Menjemputku

Takkan Pernah Ada Sesalku Untuk Menunggumu

*

Aku Harus Tetap Menunggu

Hingga Nanti Aku Berbaring

Sampai Mati Aku Akan Tetap Menunggumu

**

Ingin Ku Gapai Bulan Dan Ku Petik Bintang

Ingin Ku Berikan Semua Hanya Untukmu

Agar Kau Tahu Besarnya Cintaku Kepada Dirimu

***

Ku Ingin Kau Tahu Tentang Perasaanku

Ku Ingin Kau Tahu Besar Cinta Padamu

Ingin Ku Berikan Sisa Waktuku

Dan Sisa Umurku Sampai Mati

( Ulang *. **, *** )

(Ulang ** )(2x)

( Ulang *** )

p/s: tak tahu lah kenapa perasaan bercelaru.. huuu

Daging Goreng #AlaKelantan

Assalamualaikum.

Hai semua! Lama x jumpa... Masih ada ke yang menjenguk blog yg sepi ini? Haha (Bukan dari dulu memang sepi ke?? Hihi)

Lama sangat kan tak buat entri baru. Malas dah sekarang. Huhu dan dengan krisis jiwa lara yang tengah saya hadapi sekarang ni, hmm... memang takdak mood langsung! Susah tol!!

Ok. Tadi tengah hari saya try masak daging goreng. Saya jarang masak daging sebab tak berapa makan sangat. Try masak ni pun sebab ada daging korban hari tu dan ada orang suruh try masak. Siap bagitahu step by step lagi macam mana ma dia masak.. at last, saya lupa gak! Haha lepas tu saya recall balik dengan search kat google. Barulah ingat balik apa yang dia cakap.

Kali ni nak share resepi daging goreng yang saya buat tadi.

Bahan

300g daging (dipotong nipis)

1 biji bawang besar (dipotong bulat)

2 biji bawang putih (diricih halus)

Sedikit halia (dihiris halus)

Cili merah (dihiris) - tapi saya guna cili padi sebab nak pedas

Air untuk merebus

Sedikit minyak untuk menumis

Sedikit serbuk kunyit sebagai pewarna

Garam sebagai perasa

Cara-cara

1. Rebus daging di dalam kuali dan bubuh serbuk kunyit. Rebus sehingga air kering dan daging menjadi empuk.

2. Kemudian, masukkan sedikit minyak, bawang besar, bawang putih, halia, dan cili.

3. Goreng sehingga layu dan daging menjadi sedikit garing.

4. Perasakan dengan garam. Gaul sekata dan tutup api.

5. Sedia untuk dihidangkan.

Selamat mencuba!

p/s: tengah dok pk nak masak apa lagi lepas ni,.. hehe